{"title":"Bollicine elettriche","description":"\u003cp\u003ePer chi ama quell'acidità che ti dà la scossa\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cave-mont-blanc-x-t-extra-brut","title":"X.T. Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2022*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTempo fa si chiamava Extreme e gli amici del Secco lo chiamano ancora così. È fatto con il Prié Blanc, coltivato sulle falde del Monte Bianco a 900-1200 metri di altezza, sprizza energia da tutte le bolle, ha aromi fruttati particolari ed è così fresco e minerale che sembra di bere un torrente di montagna. Ah, la senti la nota di zafferano?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Valle d'Aosta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003ePrié Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   30 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Mont Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40804843356313,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/cave-mont-blanc-xt-2_a26654b7-3351-4ad9-95b3-6c2d91804443.jpg?v=1741091734"},{"product_id":"enrico-gatti-franciacorta-nature","title":"Franciacorta Nature","description":"\u003cp\u003eUno dei Franciacorta preferiti del Secco. Dal 1986 Enrico Gatti produce vini impeccabili con uve coltivate (in biologico) nella zona di Erbusco, rimanendo sempre fedele al suo stile insieme classico e personalissimo. Il Nature della casa è raffinato, tagliente, severo ma giusto, con aromi di agrumi e una perfetta dose d'acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Lombardia - Franciacorta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e  \u003c\/strong\u003eChardonnay 85%, Pinot Nero 15%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42933572173977,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/enrico-gatti-franciacorta-nature-2.jpg?v=1722265836"},{"product_id":"erpacrife-rosato-dosaggio-zero","title":"Rosato Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2020*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErpacrife è una cantina rampante che produce una manciata di bottiglie tirando fuori bollicine sorprendenti dalle uve tradizionali piemontesi. Come il loro rosé, un Nebbiolo in purezza secco secco, aristocratico e di carattere che regala grandi soddisfazioni: probabilmente uno dei migliori metodi classici di vitigni autoctoni in circolazione. Al Secco lo chiamiamo amichevolmente il Nero ed è uno dei classiconi della nostra cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Piemonte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eNebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   58 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConvenzionale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e","brand":"Erpacrife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42934907240601,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/erpacrife-rosato-dosaggio-zero-2.jpg?v=1732533760"},{"product_id":"neno-produttori-delite-vulcanite","title":"Piffer Vulcanite Talento Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2019* \u003c\/em\u003eVito Piffer è un artista dello spumante. Prendi ad esempio il suo Vulcanite, che nasce da uve coltivate su terreni vulcanici in Val di Cembra: uno spumante di notevole finezza e struttura, minerale e cristallino, senza manco un filo di zucchero perché è uno che ti dice le cose come stanno. Con il Vulcanite ti versi nel calice un concentrato di sasso e freschezza di montagna. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Trentino-Alto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   60 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConvenzionale, artigianale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Neno Produttori d'Elite - Spumanti Piffer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42937879822489,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/neno-piffer-vulcanite-2.jpg?v=1723634591"},{"product_id":"paltrinieri-grosso-dosaggio-zero","title":"Grosso Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003eUna di quelle bollicine \"indovina chi\" perfette per sfidare gli amici ad azzeccare che uva c'è dentro e per godersi i loro sguardi basiti quando alla fine gli dici \"Lambrusco\". Il Grosso è fatto con la varietà più pregiata, il Sorbara, ed è un metodo classico, non un frizzantino qualunque. Ha un colore dorato che fa venire l'acquolina e profumi di fiori, vaniglia e frutta secca, e poi la combo secchezza-sapidità-acidità (tanta acidità!) gli dà un sorso bello scattante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Emilia-Romagna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eLambrusco di Sorbara\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eLotta integrata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42939628683417,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/paltrinieri-grosso.jpg?v=1694423379"},{"product_id":"calatroni-norema-rose-extra-brut","title":"'NorEma' Rosé Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2022*\u003c\/em\u003e Quando si parla di metodo classico, quelli di Calatroni ci sanno fare come pochi in Oltrepò. Il loro rosé ha un colore chic, profumi di piccoli frutti rossi e un sorso pulito, lungo e fragrante. E poi che freschezza, che acidità - il marchio di fabbrica della casa. Buono!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Lombardia - Oltrepò Pavese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   Minimo 24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Calatroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42948454678681,"sku":"CAL-NOR-REB","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/calatroni-norema-rose.jpg?v=1723112236"},{"product_id":"calatroni-poggio-dei-duca-pas-dose","title":"Poggio dei Duca Pas Dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2020*\u003c\/em\u003e I tipi di Calatroni non sbagliano uno spumante, ma con il loro Pas Dosé si sono superati. Viene tutto dalle uve della vigna più alta della cantina ed è freschissimo, minerale e complesso, con una bollicina fine fine e un'acidità folgorante. Prova a sfidarlo con qualunque abbinamento gastronomico ti venga in mente, il Poggio non teme nulla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Lombardia - Oltrepò Pavese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   48 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE  \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Calatroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950586433689,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/calatroni-poggio-dei-duca-2.jpg?v=1763041237"},{"product_id":"pravis-nara-johanniter-extra-brut","title":"Narà Johanniter Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2020* \u003c\/em\u003eSe non lo hai mai sentito nominare, lo Johanniter è un vitigno resistente, di quelli che hanno bisogno di zero o pochissimi trattamenti in vigna. Fatto a metodo classico diventa una bollicina secca e fragrante, con la giusta acidità, una bella mineralità e un tocco aromatico leggero e sfizioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità:\u003c\/strong\u003e i vitigni resistenti si chiamano anche Piwi, e Pravis è stata la prima cantina in Italia a coltivarli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Trentino-Alto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eJohanniter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConvenzionale, interventi minimi in vigna e in cantina, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Pravis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42954244063385,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/pravis-nara-johanniter-5.jpg?v=1763030518"},{"product_id":"quartomoro-q-brut","title":"Q Brut","description":"\u003cp\u003eDalla Sardegna, tradizionale terra di spumanti... No, eh? Prova il Q di Quartomoro e vedrai come anche lì ci sanno fare. Dentro ci trovi tutte le cose belle del vitigno bianco simbolo dell'isola, il Vermentino, che si trasforma in una bollicina profumata con acidità niente male e note saline. Una sorsata di freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Sardegna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eVermentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   Prima fermentazione con lieviti autoctoni, fermentazione in bottiglia minimo 18 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eInterventi minimi in vigna e in cantina \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e","brand":"Quartomoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42956090048665,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/quartomoro-q-4.jpg?v=1732110243"},{"product_id":"picchioni-profilo-rose-pas-dose","title":"Profilo Rosé Pas Dosé 2013","description":"\u003cp\u003eAndrea Picchioni è un vignaiolo-artigiano che non segue le mode e fa le cose (benissimo) a modo suo. Vedi il suo rosé, un metodo classico senza compromessi a cui non interessa piacere a tutti e quindi al Secco piace da matti. Affinamento esagerato di 10 anni, rigorosamente non dosato, prima ti lavora ai fianchi con il profumo complesso spolverato di spezie e poi ti stende con il sorso potente, sapido e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eLombardia - Oltrepò\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   120 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, artigianale, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Picchioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43106466300057,"sku":"","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/picchioni-profilo-rose-4.jpg?v=1763986674"},{"product_id":"ettore-germano-alta-langa-extra-brut","title":"Alta Langa Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2021*\u003c\/em\u003e Un Alta Langa da manuale che nasce da vigne a seicento metri di altezza, rinfrescate dall'aria di mare che arriva dalla Liguria. È teso come una corda di violino, verticale e sapido, ha un'eleganza ineccepibile e sfodera un'acidità che ti taglia la lingua. Se ti piacciono i metodi classici di carattere, voilà!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003ePiemonte - Langhe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003ePinot Nero 70%, Chardonnay 30%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   30 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConversione al biologico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43166681071769,"sku":"EG-AL-EB","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/ettore-germano-alta-langa-extra-brut-2.jpg?v=1721220519"},{"product_id":"terraquilia-brut-nature","title":"Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2020* \u003c\/em\u003eDagli Appennini del Modenese arriva questo ancestrale-metodo classico a lungo affinamento, che fila via schietto senza perdersi in smancerie. Ha una bollicina fine che sprizza energia, tanto limone che fa salivare e una nota finale di morbidezza che fa volare via la bottiglia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCome lo fanno? \u003c\/strong\u003eIl Brut Nature di TerraQuilia viene fatto rifermentare in bottiglia con i suoi lieviti e i suoi zuccheri, riposa per un sacco di mesi e poi viene sboccato a mano \u003cem\u003eà la volée\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eEmilia-Romagna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI\u003c\/strong\u003e   Grechetto Gentile (Pignoletto), Trebbiano Romagnolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO\u003c\/strong\u003e   Ancestrale-classico \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   48 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA\u003c\/strong\u003e   Biologico, artigianale, lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e   12%\u003c\/p\u003e","brand":"TerraQuilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43294032035993,"sku":"TER-BN","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/terraquilia-brut-nature-2.jpg?v=1721910253"},{"product_id":"dallo-trentodoc-magnifico-pas-dose","title":"Trentodoc 'Magnifico' Nature","description":"\u003cp\u003eNon aspettarti il solito Trentodoc, perché Dario Dall'ò ha una visione abbastanza radicale delle bollicine di montagna. Il suo Pas Dosé è una scossa elettrica che resuscita i morti: elegante, certo, ma soprattutto asciuttissimo, acido e minerale. Una spremuta di limone, sale e montagna, per palati senza paura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Trentino-Alto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e  24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, artigianale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e","brand":"Dall'ò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43508988149913,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/dallo-trentodoc-magnifico-2.jpg?v=1739876194"},{"product_id":"terraquilia-terrebianche-colfondo","title":"Terrebianche Colfondo","description":"\u003cp\u003eRubiamo la definizione alla cantina: \"\u003cspan\u003erivitalizzante\". Il Terrebianche viene giù dall'Appennino modenese ed è un ancestrale fresco e pulito, fatto con i suoi zuccheri e i suoi lieviti senza aggiungere niente e lasciando nella bottiglia i sedimenti. Acidità che resuscita le papille, tanti agrumi, un che leggerissimo di aromatico e balsamico...\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eEmilia-Romagna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eGrechetto Gentile (Pignoletto), Trebbiano Romagnolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eAncestrale, almeno 15 mesi in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, artigianale, naturale, lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e","brand":"TerraQuilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43992832344217,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/terraquilia-terrebianche-colfondo.jpg?v=1752580226"},{"product_id":"casaleta-metodo-classico-dosaggio-zero","title":"Metodo Classico Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2018*\u003c\/em\u003e Il Verdicchio è un'uva fantastica per gli spumanti, e poi in questo caso si esprime al massimo grazie alla bellezza di 70 mesi di affinamento in bottiglia. Il metodo classico di Casaleta è teso, scattante e minerale, ha profumi variegati e bollicina avvolgente. A completare il pacchetto tanta bella acidità, una nota cremosa e un tocco di agrumi e di frutti. Un gran bel bere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità:\u003c\/strong\u003e il segreto della cantina è un vigneto storico con viti di oltre settant'anni di età, dette \"le vecchie signore\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eMarche - Castelli di Jesi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eVerdicchio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   70 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Casaleta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43996417917081,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/casaleta-metodo-classico-extra-brut-2.jpg?v=1763639579"},{"product_id":"terre-grosse-grapariol-colfondo","title":"Grapariol Colfondo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2021* \u003c\/em\u003eUn ancestrale dissetante e gustoso. L'acidità ti dà la sensazione come di addentare una mela verde croccante, mentre il fondo di lieviti aggiunge sul finale una piacevole nota amarognola. Ha un solo difetto: la bottiglia tende a svuotarsi troppo in fretta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForse non tutti sanno che...\u003c\/strong\u003e Il Grapariol è un antico vitigno del Veneto, noto anche come Rabosa o Rabosina Bianca. Ha rischiato di scomparire, ma alcuni vignaioli lo hanno recuperato e oggi è vivo e vegeto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eGrapariol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eAncestrale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, naturale, artigianale, lieviti indigeni, solfiti minimi, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e11,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Grosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44091951284377,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/terre-grosse-grapariol-4.jpg?v=1752580226"},{"product_id":"barbaterre-blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Blanc de Blancs Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2020*\u003c\/em\u003e Lo dicono loro: \"Un metodo classico da Sauvignon già di per sé può apparire come un esercizio bizzarro, facendolo poi sulle colline reggiane si rischia di apparire eccentrici\". In effetti... Però clima e terreni si prestano, la mano quelli di Barbaterre ce l'hanno, e alla fine viene fuori uno spumante molto piacevole, agile, profumato, che entra ed esce dal bicchiere con nonchalance. Scommessa vinta!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eEmilia-Romagna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   48 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Barbaterre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44227003187353,"sku":"BAR-BDB-BN","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/barbaterre-blanc-de-blancs-9.jpg?v=1748000636"},{"product_id":"barbaterre-lambruscante-brut-nature","title":"Lambruscante Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2016* \u003c\/em\u003eDovendo scegliere un solo aggettivo per questo insolito rosé, ecco: goloso. Dentro ci sono tre uve emiliane - i Lambruschi Grasparossa e Salamino e il Malbo Gentile - che di solito si presentano come vini ruspanti, mentre qui indossano l'abito di gala del metodo classico. Senza perdere però un grammo della loro esuberanza: acidità scalpitante e un'esplosione di frutti rossi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eEmilia-Romagna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eLambrusco Grasparossa 50%, Lambrusco Salamino 20%, Malbo Gentile 30%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   48 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Barbaterre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44227164045465,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/barbaterre-lambruscante-4.jpg?v=1725546809"},{"product_id":"ruiz-de-cardenas-galanta-rose-extra-brut","title":"Galanta Rosé Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2020*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. I metodi classici di Ruiz de Cardenas nascono come omaggio ai grandi Champagne, ma hanno un'identità tutta loro e personalità da vendere. Il Rosé è un Pinot Nero 100% dal lungo affinamento, decisamente virato sul secco, con delicati sentori di frutti di bosco. Dritto, freschissimo, buono!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Lombardia - Oltrepò Pavese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   53 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConvenzionale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE  \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Ruiz de Cardenas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44811300733081,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/ruiz-de-cardenas-galanta-rose-brut.jpg?v=1725960631"},{"product_id":"scacciadiavoli-pas-dose","title":"Scacciadiavoli Pas Dosé","description":"\u003cp\u003eUn'idea curiosa ma azzeccata, quella di mettere insieme Trebbiano e un'uva nera esuberante come il Sagrantino. Viene fuori un metodo classico dritto e deciso, indiscutibilmente secco, con acidità scattante e un finale pieno e sapido. Di sicuro la personalità non gli manca!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eUmbria\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eSagrantino 50%, Trebbiano 50%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   36 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConvenzionale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Scacciadiavoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54965670838653,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/scacciadiavoli-pas-dose.jpg?v=1733828751"},{"product_id":"enrico-gatti-franciacorta-la-casella-riserva-brut-nature","title":"Franciacorta La Casella Riserva Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2016*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMa guarda un po' cosa ti ha tirato fuori Gatti. La Casella è il nome della vigna storica - quella e solo quella - da cui proviene l'uva di questa nuova riserva, l'ennesima riprova del livello altissimo della cantina. Affinamento serio, struttura, profondità, eleganza impeccabile, quella freschezza pulitissima che è il marchio di fabbrica di casa Gatti... Eccellente!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Lombardia - Franciacorta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e  \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   72 mesi in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54976236519805,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/enrico-gatti-la-casella_e65b08da-0ea2-419d-8177-1415bb337d22.jpg?v=1734093663"},{"product_id":"faccoli-franciacorta-extra-brut","title":"Franciacorta Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo spumante che meglio rappresenta lo stile Faccoli: rigoroso, intenso, elegante, secco senza smancerie perché è così che si esprime al massimo. Un gran bel bere. Se però stai cercando un Franciacorta piacione, hai sbagliato indirizzo...\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Lombardia - Franciacorta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e  \u003c\/strong\u003eChardonnay 60%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 20%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   36 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConvenzionale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Faccoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55117152420221,"sku":"FAC-FRANC-EB","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/faccoli-extra-brut-2.jpg?v=1736938286"},{"product_id":"tenuta-demaio-on-the-moon","title":"On the Moon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDal nord della Puglia, un rifermentato in bottiglia a base di Bombino, un'uva bianca locale che si presta assai a vari generi di bollicine. L'On the Moon è un razzo a decollo rapido: scoppiettante, divertente e dissetante, dalla bevuta facilissima.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Puglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eBombino Bianco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eRifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, naturale, artigianale, lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e11%\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Demaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55500048892285,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/tenuta-demaio-on-the-moon-2.jpg?v=1741787281"},{"product_id":"davide-vignato-cuvee-dei-vignato-pas-dose","title":"Cuvée dei Vignato Pas Dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2019*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e Qui dentro c'è la Durella, un'uva \u003cem\u003eborn to be spumante\u003c\/em\u003e grazie a un'acidità niente male. Viene coltivata sulle colline vulcaniche di Gambellara in Veneto, e si sente: la freschezza e la mineralità sono inconfondibili. Nella Cuvée si intrecciano a delicate note di frutta e di mandorla, mentre l'affinamento lungo garantisce finezza e profondità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità: \u003c\/strong\u003ele vigne si trovano a meno un chilometro da un antichissimo vulcano spento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eDurella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   60 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, artigianale, solfiti minimi, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Davide Vignato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55534680768893,"sku":"DV-CDV-PD","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/davide-vignato-cuvee-dei-vignato-5.jpg?v=1742215419"},{"product_id":"terre-del-lagorai-trentodoc-karl-extra-brut","title":"Trentodoc 'Karl' Extra Brut","description":"\u003cp\u003eTerre del Lagorai è una cantina rampante che si sta facendo un nome a colpi di ottimi metodi classici. Il suo biglietto da visita è questo Extra Brut impeccabile per eleganza, freschezza e mineralità, la sacra triade dei Trentodoc di qualità. Profumi delicati, slanciato e scattante, il Karl ci piace parecchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Trentino-Alto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e  24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConvenzionale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Terre del Lagorai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55720076509565,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/terre-del-lagorai-trentodoc-karl-extra-brut-5.jpg?v=1765277196"},{"product_id":"terraquilia-rose-extra-brut","title":"Rosé Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2021* \u003c\/em\u003eUn ancestrale-metodo classico a tinte rosa molto ma molto piacevole, fatto con Sangiovese coltivato sull'Appennino Modenese. Schietto e freschissimo, con note di agrumi e fruttini rossi, segue la filosofia dei rosé secchi che puoi stappare serenamente in qualunque momento della giornata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCome lo fanno? \u003c\/strong\u003eIl Rosé di TerraQuilia viene fatto rifermentare in bottiglia con i suoi lieviti e i suoi zuccheri, riposa per un sacco di mesi e poi viene sboccato a mano \u003cem\u003eà la volée\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eEmilia-Romagna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI\u003c\/strong\u003e   Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO\u003c\/strong\u003e   Ancestrale-classico \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   20 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA\u003c\/strong\u003e   Biologico, artigianale, lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e   12%\u003c\/p\u003e","brand":"TerraQuilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55835350499709,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/terraquilia-rose-extra-brut-5.jpg?v=1745402658"},{"product_id":"barbaterre-marandale-brut-nature","title":"'Marandalè 60' Brut Nature","description":"\u003cp\u003eIl '60' del nome non sono i mesi di affinamento in bottiglia, che sarebbero comunque già rispettabili: il Marandalè di mesi ne fa 100. Tutto Pinot Nero da una zona un po' insolita, le colline di Reggio Emilia, è uno spumante di classe, dritto e profondo. Profumi in abbondanza, bella struttura, acidità folgorante: sentirai che sorpresa!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eEmilia-Romagna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   96 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Barbaterre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015803941245,"sku":"BAR-MAR-BN","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/barbaterre-marandale-4.jpg?v=1748464769"},{"product_id":"tenute-rade-alta-langa-pas-dose","title":"Alta Langa Pas Dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2019*\u003c\/em\u003e In un Alta Langa fatto come si deve ti aspetti freschezza, struttura, eleganza, e in quello confezionato da Tenute RaDe non manca niente, anzi. L'affinamento extra lungo di oltre cinque anni garantisce una bollicina finissima e poi che bello quel sentore di mela verde croccante!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003ePiemonte - Langhe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003ePinot Nero 70%, Chardonnay 30%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   67 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConvenzionale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute RaDe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56117362426237,"sku":"TR-AL-PD","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/tenute-rade-pas-dose-4.jpg?v=1748599258"},{"product_id":"1-dot-one-la-rivoluzione-siamo-noi-brut","title":"La Rivoluzione Siamo Noi Brut","description":"\u003cp\u003eDai colli piacentini, un metodo classico di Chardonnay 100% pimpante, profumato, fresco e divertente, che chiama la bevuta in compagnia. Fa parte del progetto .1 Dot One, un'antologia di vini bio e naturali selezionati in giro per l'Italia, e dietro c'è la firma autorevole di Lucio Salamini della cantina Luretta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Emilia-Romagna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e","brand":".1 Dot One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57110979117437,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/1-dot-one-la-rivoluzione-siamo-noi-4.jpg?v=1759837127"},{"product_id":"ventiventi-brut","title":"Ventiventi Brut","description":"\u003cp\u003eUn metodo classico molto divertente che nasce dall'inedito incontro di Chardonnay e Lambrusco di Sorbara. Si presenta con profumi invitanti, parte in bocca con un'acidità pimpante che risveglia le papille e poi si apre e diventa ricco e avvolgente con una bella mineralità di fondo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNota bene\u003c\/strong\u003e: in etichetta hanno messo Brut, ma in realtà è un Extra Brut, quindi un filo più secco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Emilia-Romagna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eChardonnay 85%, Lambrusco di Sorbara 15%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   Fermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto di Sorbara, affinamento 48 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, lieviti indigeni, minimi solfiti aggiunti, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Ventiventi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57171967476093,"sku":"VEN-B","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/ventiventi-brut-5.jpg?v=1765803251"},{"product_id":"corte-bravi-fuorisella-brut-nature","title":"Fuorisella Rosé Brut Nature","description":"\u003cp\u003eFuorisella - cioè quando ti alzi in piedi sui pedali e scatti in avanti lasciando indietro il gruppo. Questo rosé è così, un metodo classico artigianale che esce dagli schemi già solo a partire dall'uva, quel Corvinone che di solito finisce nei vini rossi della Valpolicella. Profumato, secco, agile e fresco, fila che è un piacere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eCorvinone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   20 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eArtigianale, naturale, biologico, lieviti indigeni, minimi solfiti aggiunti, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Bravi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57778043945341,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/corte-bravi-fuorisella-brut-nature.jpg?v=1770036846"}],"url":"https:\/\/ilsecco.com\/collections\/bollicine-elettriche\/prezzo-sopra-i-40.oembed","provider":"il Secco","version":"1.0","type":"link"}