Pecchenino

REGIONE   Dogliani (CN) - Italia
PRODUZIONE   100.000 bottiglie
VIGNE   35 ettari (7 per il metodo classico)
FILOSOFIA   Nessun trattamento chimico in vigna, nessun additivo in cantina, lieviti indigeni, minimi solfiti aggiunti

Al Secco piace perché... il suo Alta Langa colpisce nel segno