{"title":"Regione\/Veneto","description":"","products":[{"product_id":"miotto-profondo-colfondo-agricolo","title":"ProFondo ColFondo Agricolo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2023* \u003c\/em\u003eAmatissimo dai nostri clienti, se al Secco lo togliamo dai vini in mescita ci danno fuoco al locale. Si tratta di un Prosecco \"con il fondo\", che fermenta in bottiglia con i suoi lieviti e non viene filtrato. È immediato, secco, facilissimo, ma al tempo stesso più sfaccettato di quanto si possa pensare. Risultato: una bevuta compulsiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDove ci siamo già visti? \u003c\/strong\u003eÈ sempre lui, il nostro storico Prosecco con il fondo, che però ha tolto la dicitura Prosecco in etichetta e adesso si presenta come ColFondo Agricolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eGlera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eAncestrale, rifermentato in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   Un anno in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eTrattamenti minimi in vigna, lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e11%\u003c\/p\u003e","brand":"Miotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42936844910745,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/miotto-profondo-colfondo-agricolo-3.jpg?v=1732108486"},{"product_id":"spagnol-col-del-sas-quindici16-valdobbiadene-docg-extra-brut","title":"Quindici16 Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Brut","description":"\u003cp\u003eIl Valdobbiadene con una marcia in più. Prendi le uve migliori di due annate diverse coltivate nelle vigne migliori della cantina, lasciaci dentro pochissimo zucchero, e otterrai un Valdobbiadene con tutti i profumi al posto giusto e in più secco, sapido e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eGlera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eCharmat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   6 mesi in autoclave\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConvenzionale, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e11,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Spagnol Col del Sas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42948333928601,"sku":"SCDS-VALD-1516-EB","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/spagnol-quindici16-valdobbiadene-3.jpg?v=1732193224"},{"product_id":"fongaro-verde-pas-dose","title":"Verde Pas Dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2019*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePer Fongaro il metodo classico di Durella è una fissazione - fanno solo questo da decenni, e lo fanno bene come pochi. Il Verde è una delle loro riserve e non gli non manca niente per giocare nella serie A delle bollicine. Ha classe e un bello scatto, è freschissimo, complesso e minerale, e in più ha un tocco di morbidezza che arricchisce la bevuta a tutto campo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForse non sapevi che...\u003c\/strong\u003e La Durella è un vitigno autoctono dei Monti Lessini, fra le province di Verona e Vicenza, un territorio di antichissima formazione vulcanica. Ha un'elevata acidità e quindi è perfetta come base per gli spumanti.\u003cbr\u003e   \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eDurella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   57 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Fongaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42952394604697,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/fongaro-verde-pas-dose-2.jpg?v=1707131810"},{"product_id":"terre-grosse-grapariol-colfondo","title":"Grapariol Colfondo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2021* \u003c\/em\u003eUn ancestrale dissetante e gustoso. L'acidità ti dà la sensazione come di addentare una mela verde croccante, mentre il fondo di lieviti aggiunge sul finale una piacevole nota amarognola. Ha un solo difetto: la bottiglia tende a svuotarsi troppo in fretta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForse non tutti sanno che...\u003c\/strong\u003e Il Grapariol è un antico vitigno del Veneto, noto anche come Rabosa o Rabosina Bianca. Ha rischiato di scomparire, ma alcuni vignaioli lo hanno recuperato e oggi è vivo e vegeto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   \u003cspan\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eGrapariol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eAncestrale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, naturale, artigianale, lieviti indigeni, solfiti minimi, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e11,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Grosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44091951284377,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/terre-grosse-grapariol-4.jpg?v=1752580226"},{"product_id":"alla-costiera-fior-d-arancio","title":"Fior d'arancio","description":"\u003cp\u003eCena finita, arriva il momento del dolce, chessò un bel panettone o un vassoio di pasticcini. Qui entra in scena il Moscato Fior d'Arancio: profumato, aromatico, fresco, con quella nota di agrumi che alleggerisce la dolcezza. Un'accoppiata golosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI\u003c\/strong\u003e   Moscato Giallo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eCharmat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   60 giorni in autoclave\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eNaturale, artigianale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e6%\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54949098652029,"sku":"AC-FDA","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/alla-costiera-fior-d-arancio.jpg?v=1763549950"},{"product_id":"davide-vignato-cuvee-dei-vignato-pas-dose","title":"Cuvée dei Vignato Pas Dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2019*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e Qui dentro c'è la Durella, un'uva \u003cem\u003eborn to be spumante\u003c\/em\u003e grazie a un'acidità niente male. Viene coltivata sulle colline vulcaniche di Gambellara in Veneto, e si sente: la freschezza e la mineralità sono inconfondibili. Nella Cuvée si intrecciano a delicate note di frutta e di mandorla, mentre l'affinamento lungo garantisce finezza e profondità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità: \u003c\/strong\u003ele vigne si trovano a meno un chilometro da un antichissimo vulcano spento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eDurella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   60 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, artigianale, solfiti minimi, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Davide Vignato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55534680768893,"sku":"DV-CDV-PD","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/davide-vignato-cuvee-dei-vignato-5.jpg?v=1742215419"},{"product_id":"ca-rovere-brut-nature","title":"Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2018*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e I tipi di Cà Rovere si sono specializzati in un insolito ma riuscitissimo mix di Garganega e Chardonnay, in quel dei Colli Berici in Veneto. Con il Brut Nature portano il loro metodo classico al top: profondo e profumato, bella struttura, eleganza impeccabile, freschezza e sapidità a puntino. Insomma, qui si fa sul serio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eGarganega, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   60 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eViticoltura a basso impatto senza uso di diserbanti chimici, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Rovere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56421489312125,"sku":"CR-BN","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/ca-rovere-brut-nature.jpg?v=1752570566"},{"product_id":"ca-rovere-demi-sec","title":"Demi-Sec","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e*Annata 2018*\u003c\/em\u003e Qui il livello del vino \u003cem\u003eda dolce \u003c\/em\u003esi impenna. Un metodo classico a lungo affinamento, profumato di agrumi, canditi e miele, ricco e freschissimo, che in bocca si scioglie come una crema. Fantastico per chiudere il banchetto anche da solo, ma con il panettone o la pastiera è la morte sua. E perché non provarlo anche con un formaggio?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eGarganega, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   60 mesi. Come liqueur d’expedition si usa il Passito di Garganega\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eViticoltura a basso impatto senza uso di diserbanti chimici, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e11,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Rovere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57412975427965,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/ca-rovere-demi-sec_3b3382fd-da93-4fed-9d75-f81b7032d33c.jpg?v=1763469214"},{"product_id":"corte-bravi-fuorisella-brut-nature","title":"Fuorisella Rosé Brut Nature","description":"\u003cp\u003eFuorisella - cioè quando ti alzi in piedi sui pedali e scatti in avanti lasciando indietro il gruppo. Questo rosé è così, un metodo classico artigianale che esce dagli schemi già solo a partire dall'uva, quel Corvinone che di solito finisce nei vini rossi della Valpolicella. Profumato, secco, agile e fresco, fila che è un piacere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eCorvinone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   20 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eArtigianale, naturale, biologico, lieviti indigeni, minimi solfiti aggiunti, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Bravi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57778043945341,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/corte-bravi-fuorisella-brut-nature.jpg?v=1770036846"},{"product_id":"zambon-vulcano-36-pas-dose","title":"Vulcano 36 Pas Dosé","description":"\u003cp\u003eI tipi di Zambon il vulcano ce l'hanno nel nome dell'azienda e nel nome delle loro bolle, perché si sente, eccome se si sente. Coltivano l'uva Durella su - appunto - un antichissimo vulcano spento in Veneto e poi ci fanno un metodo classico esuberante, drittissimo, elegante, con una mineralità inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForse non sapevi che...\u003c\/strong\u003e La Durella è un vitigno autoctono dei Monti Lessini, fra le province di Verona e Vicenza. Ha un'elevata acidità e quindi è perfetta come base per gli spumanti.\u003cbr\u003e   \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eDurella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   36 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, naturale, lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e","brand":"il Secco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58886204948861,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/zambon-vulcano-36-3.jpg?v=1792407108"}],"url":"https:\/\/ilsecco.com\/collections\/regione-veneto\/produttore-zambon-vulcano.oembed","provider":"il Secco","version":"1.0","type":"link"}