{"title":"Zona\/Vulcano","description":"","products":[{"product_id":"murgo-brut","title":"Murgo Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2023*\u003c\/em\u003e Al Secco lo consigliamo spesso come primo passo alla scoperta dei metodi classici con le uve italiane, perché è fatto come si deve e piace a tutti. Il Brut di Murgo nasce dal Nerello Mascalese coltivato sull'Etna (uva rossa lavorata come bollicina bianca), assorbe dal vulcano una bella mineralità calda, ha note floreali e agrumate e tanta freschezza beverina. Perfetto in ogni occasione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Sicilia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eNerello Mascalese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   18 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA    \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBasso impatto ambientale, conversione in biologico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Murgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42937047351449,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/murgo-brut-2.jpg?v=1722939897"},{"product_id":"neno-produttori-delite-vulcanite","title":"Piffer Vulcanite Talento Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2019* \u003c\/em\u003eVito Piffer è un artista dello spumante. Prendi ad esempio il suo Vulcanite, che nasce da uve coltivate su terreni vulcanici in Val di Cembra: uno spumante di notevole finezza e struttura, minerale e cristallino, senza manco un filo di zucchero perché è uno che ti dice le cose come stanno. Con il Vulcanite ti versi nel calice un concentrato di sasso e freschezza di montagna. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Trentino-Alto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   60 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eConvenzionale, artigianale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Neno Produttori d'Elite - Spumanti Piffer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42937879822489,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/neno-piffer-vulcanite-2.jpg?v=1723634591"},{"product_id":"fongaro-verde-pas-dose","title":"Verde Pas Dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2019*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePer Fongaro il metodo classico di Durella è una fissazione - fanno solo questo da decenni, e lo fanno bene come pochi. Il Verde è una delle loro riserve e non gli non manca niente per giocare nella serie A delle bollicine. Ha classe e un bello scatto, è freschissimo, complesso e minerale, e in più ha un tocco di morbidezza che arricchisce la bevuta a tutto campo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForse non sapevi che...\u003c\/strong\u003e La Durella è un vitigno autoctono dei Monti Lessini, fra le province di Verona e Vicenza, un territorio di antichissima formazione vulcanica. Ha un'elevata acidità e quindi è perfetta come base per gli spumanti.\u003cbr\u003e   \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eDurella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   57 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Fongaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42952394604697,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/fongaro-verde-pas-dose-2.jpg?v=1707131810"},{"product_id":"i-vigneri-vino-rosso-il-vino-dei-vigneri","title":"Vino Rosso - Il Vino dei Vigneri","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2023*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCosì: Vino Rosso e via. Non serve aggiungere altro, tanto poi ci pensa il bicchiere a farti capire è un vino semplice sì, ma davvero bello: caldo, profumato, ricco di frutti rossi, elegante e minerale. Ha dentro tutto l'Etna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Sicilia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eNerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   Anfore di terracotta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eNaturale, artigianale, lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e11,5%\u003c\/p\u003e","brand":"I Vigneri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42967183065241,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/products\/i-vigneri-vino-rosso_da791c05-6e52-4d29-ac3f-778769990662.jpg?v=1678811405"},{"product_id":"flavia-rebellious-wines-sparkling-catarratto","title":"Sparkling Catarratto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una faticaccia coltivare il Catarratto lassù in alto sull'Etna, ma ne vale la pena visti i risultati. La versione 'ribelle' di Flavia è un rifermentato naturale (con tutto il suo bel fondo di lieviti in bottiglia) dalla bevuta contagiosa, fresco, agrumato e con quella sapidità che ti dà solo il vulcano\u003c\/span\u003e. Allegria!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Sicilia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eCatarratto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eRifermentato in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eViticoltura eroica\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003enaturale, artigianale, lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e11,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Flavia Rebellious Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44834241773721,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/flavia-rebellious-wines-sparkling-catarratto-4.jpg?v=1750690638"},{"product_id":"davide-vignato-cuvee-dei-vignato-pas-dose","title":"Cuvée dei Vignato Pas Dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2019*\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e Qui dentro c'è la Durella, un'uva \u003cem\u003eborn to be spumante\u003c\/em\u003e grazie a un'acidità niente male. Viene coltivata sulle colline vulcaniche di Gambellara in Veneto, e si sente: la freschezza e la mineralità sono inconfondibili. Nella Cuvée si intrecciano a delicate note di frutta e di mandorla, mentre l'affinamento lungo garantisce finezza e profondità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità: \u003c\/strong\u003ele vigne si trovano a meno un chilometro da un antichissimo vulcano spento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Veneto\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003eDurella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   60 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eBiologico, artigianale, solfiti minimi, Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Davide Vignato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55534680768893,"sku":"DV-CDV-PD","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/davide-vignato-cuvee-dei-vignato-5.jpg?v=1742215419"},{"product_id":"terra-dei-re-vulcano-800-brut","title":"Vulcano 800 Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Annata 2020* \u003c\/em\u003eIl nome è tipo uno di quei trailer che ti svela tutto: un metodo classico di Pinot Nero coltivato a 800 metri di altezza sul Vulture, il vulcano della Basilicata. Ma che ci fa del Pinot Nero da quelle parti? In effetti è una zona molto insolita, ma il risultato è notevole: uno spumante intenso, cremoso ed elegante, con un bel sorso fresco e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e   Basilicata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI   \u003c\/strong\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETODO   \u003c\/strong\u003eClassico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e   36 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFILOSOFIA   \u003c\/strong\u003eAgricoltura di precisione, convenzionale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE   \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Terra dei Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56779453137277,"sku":"TDR-V800-B","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2583\/2857\/files\/terra-dei-re-vulcano-800-brut-5.jpg?v=1762774343"}],"url":"https:\/\/ilsecco.com\/collections\/zona-vulcano\/zona-centrosud.oembed","provider":"il Secco","version":"1.0","type":"link"}