*Annata 2021* Il Timorasso alla massima potenza. Lavorato in versione orange + anfora, il Timox colpisce per la sua intensità, con note che spaziano dal miele alla frutta candita alla cera d'api, e un sorso profondo e sapido e al tempo stesso scorrevole. Da assaporare con tutta calma, per non perdersi niente. 

REGIONE   Piemonte
VITIGNI   Timorasso
AFFINAMENTO   Fermentazione con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 15 giorni, poi anfora per 12 mesi
FILOSOFIA   Biologico, naturale, lieviti indigeni, vegan
GRADAZIONE   14,5%