Matteo Fenoglio
Brut Parej
Prezzo di listino
€36,00
*Annata 2021* Viene dalle colline delle Langhe più selvagge, due ettari di vigne a 750 metri di quota, questo metodo classico artigianale che colpisce per carattere e precisione. Ha un colore bellissimo che sfuma nel rosa ed è profumato, energico, asciutto: esprime il Pinot Nero in modo personale e affascinante.
REGIONE Piemonte - Langhe
VITIGNI Pinot Nero
METODO Classico
AFFINAMENTO Fermentazione in bottiglia di 36 mesi con lieviti indigeni
FILOSOFIA Biologico, naturale, artigianale, lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti
GRADAZIONE 12%