Tenuta Stufanello
Ginestra
Prezzo di listino
€16,00
Il Ginestra è uno di quei rifermentati naturali fatti bene, proprio come piace al Secco: fresco, pimpante, divertente, ci senti tutti i profumi dell'uva e scorre che è un piacere. Ovviamente non sboccato, puoi berlo così com'è oppure scuoterlo un po' (piano!) per sciogliere i lieviti sul fondo e berlo velato.
REGIONE Emilia-Romagna
VITIGNI Trebbiano Modenese 60%, Malvasia 40%
METODO Rifermentato con aggiunta di mosto
FILOSOFIA Artigianale, naturale, lieviti indigeni, solfiti minimi
GRADAZIONE 12,5%