Revì
REGIONE Aldeno (TN) - Trentino-Alto Adige
PRODUZIONE 170mila bottiglie
VIGNE 11 ettari
FILOSOFIA Convenzionale
Al Secco piace perché... il Trentodoc da manuale
Una curiosità per il metodo classico che risale a quando era ragazzino, gli studi di enologia, anni e anni di sperimentazioni, e poi finalmente nel 1982 Paolo Malfer fonda la sua cantina dedicata esclusivamente al Trentodoc. Nel tempo ha coinvolto tutta la famiglia e oggi Revì è una realtà riconosciuta e affidabilissima, sinonimo di spumanti eleganti e impeccabili.
