*Annata 2014* Il Bagnadore è il fiore all'occhiello di Barone Pizzini, la prima cantina a fare biologico in Franciacorta. Siamo di fronte a una delle grandi riserve della zona, che viene prodotta con le uve di una singola vigna, in poche bottiglie e solo nelle annate migliori. È nobile, secca e complessa, in bocca scorre ampia e sapida e chiude con un finale che non finisce più.

Al Secco piace perché... potenza + controllo da manuale.

REGIONE   Lombardia - Franciacorta
VITIGNI   Chardonnay, Pinot Nero
METODO   Classico
AFFINAMENTO   In barrique per 8 mesi, poi seconda fermentazione in bottiglia per minimo 69 mesi
FILOSOFIA   Biologico
GRADAZIONE   12%