Magnetite Extra Brut

Cave Mont Blanc
Prezzo di listino €26,50 €0,00 Prezzo unitario per
Magnetite Extra Brut
Cave Mont Blanc

Magnetite Extra Brut

Prezzo di listino €26,50 €0,00 Prezzo unitario per

Il Magnetite è un po' il cugino dell'XT che è andato a cercare fortuna... in miniera. Stessa uva, stessa annata, ma invece che starsene tranquillo in cantina fa l'affinamento in una galleria di magnetite a duemila metri di quota. Che la miniera funzioni davvero o meno, il risultato è affascinante: bolla spumosa, delicati sentori fruttati (soprattutto di agrumi), una bella sensazione di sasso di montagna e la caratteristica nota di zafferano.

Forse non tutti sanno che... Il Magnetite è fatto con il Prié Blanc, un vitigno coltivato fra i 900 e i 1200 metri di quota da un manipolo di vignaioli eroici.

REGIONE   Valle d'Aosta
VITIGNI   Prié Blanc
METODO   Classico
AFFINAMENTO   24 mesi
FILOSOFIA   Viticoltura eroica
GRADAZIONE   12,5%

Il Produttore

Cave Mont Blanc

REGIONE    Morgex (AO) - Valle d'Aosta
PRODUZIONE   140.000 bottiglie
VIGNE   18 ettari
FILOSOFIA   Viticoltura eroica

Al Secco piace perché... bollicine di montagna più uniche che rare 

La cantina Cave Mont Blanc è composta da 80 soci, piccoli viticoltori eroici che fanno una fatica infame per darci degli splendidi vini di montagna. Le loro vigne, fra le più alte d'Europa, si arrampicano fino ai 1200 metri di altitudine ai piedi del Monte Bianco, e fra pendenze, pietre e terrazzamenti sono una vera impresa da coltivare. Date una medaglia a questa gente.

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