Grosso Brut

Paltrinieri
Prezzo di listino €20,50 €0,00 Prezzo unitario per
Grosso Brut
Paltrinieri

Grosso Brut

Prezzo di listino €20,50 €0,00 Prezzo unitario per

Una di quelle bollicine perfette per sfidare gli amici a indovinare alla cieca che uva c'è dentro e per godersi i loro sguardi basiti quando alla fine gli dici "Lambrusco". Il Grosso è fatto con la varietà più pregiata, il Sorbara, ed è un metodo classico, non il solito frizzantino. Ha un colore dorato che fa venire l'acquolina, profumi di fiori e frutta secca e un sorso agile, fresco e sapido.

REGIONE   Emilia-Romagna
VITIGNI   Lambrusco di Sorbara
METODO   Classico
AFFINAMENTO   24 mesi
FILOSOFIA   Lotta integrata
GRADAZIONE   12,5%

Il Produttore

Paltrinieri

REGIONE   Sorbara, Bomporto (MO) - Emilia-Romagna
PRODUZIONE   100mila bottiglie
VIGNE   17 ettari
FILOSOFIA   Lotta integrata, artigianale, Vignaioli Indipendenti

Al Secco piace perché... sono i custodi di quel tesoro che è il Lambrusco di Sorbara 

C'è un sottile lembo di terra stretto fra i fiumi Panaro e Secchia, chiamato il Cristo, dove da quattro generazioni i Paltrinieri coltivano la varietà più antica e preziosa di Lambrusco: il Sorbara. Nonno Achille ha iniziato nel 1926, oggi al timone ci sono Barbara e Alberto, che producono varie declinazioni di Sorbara in purezza - tradizionale, rifermentato e anche metodo classico. Tutti deliziosi, aggiungeremmo.

Vai alla pagina del produttore ›