Franciacorta Nature
Uno dei Franciacorta preferiti del Secco. Dal 1986 Enrico Gatti produce vini impeccabili con uve coltivate (in biologico) nella zona di Erbusco, rimanendo sempre fedele al suo stile insieme classico e personalissimo. Il Nature della casa è raffinato, tagliente, severo ma giusto, con aromi di agrumi e una perfetta dose d'acidità.
REGIONE Lombardia - Franciacorta
VITIGNI Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
METODO Classico
AFFINAMENTO 24 mesi
FILOSOFIA Biologico, Vignaioli Indipendenti
GRADAZIONE 13%
Il Produttore
Enrico Gatti
REGIONE Erbusco (BS) in Franciacorta - Lombardia
PRODUZIONE 120.000 bottiglie
VIGNE 21 ettari
FILOSOFIA Biologico, Vignaioli Indipendenti
Al Secco piace perché... è il Franciacorta storico del Secco
Chiedete a un qualunque fan della Franciacorta la top 10 delle sue cantine preferite, e Gatti molto probabilmente ci finirà dentro. Enrico Gatti ha fondato l'azienda nel 1986 e l'ha fatta diventare un punto di riferimento della zona a colpi di bottiglie impeccabili. Oggi al timone ci sono i figli Paola e Lorenzo, che hanno ereditato da papà la fissazione per la qualità e l'eleganza. Le bollicine di Gatti sono sempre una garanzia.
