Il Calepino
Fra Ambrogio Brut
Prezzo di listino
€25,00
A due passi dalla Franciacorta, Il Calepino sforna metodi classici pregevoli, con affinamenti lunghissimi da fare invidia ai vicini di casa. Il Fra Ambrogio se ne sta in bottiglia sei anni e viene fuori elegante, maturo, profumato, con una bollicina cremosa che si scioglie in bocca. E poi che bella freschezza, come di scorza di agrumi...
REGIONE Lombardia
VITIGNI Chardonnay, Pinot Nero
METODO Classico
AFFINAMENTO Minimo 72 mesi
FILOSOFIA Convenzionale
GRADAZIONE 13%
Il Produttore
Il Calepino
REGIONE Castelli Calepio (BG) - Lombardia
PRODUZIONE 200mila bottiglie
VIGNE 20 ettari
FILOSOFIA Convenzionale
Al Secco piace perché... i metodi classici del Calepino ci danno dentro con l'affinamento