Da una delle cantine di Franciacorta che ci stanno più simpatiche, un rosé che puoi stappare in qualunque momento e fa sempre il suo. Tanto per cominciare in realtà è un extra brut (3 gr/lt per i precisini) e quindi dà più sul secco, che è cosa buona. Dopodiché, ha un colore delicatissimo, i giusti profumi di piccoli frutti rossi, una bella struttura, acidità e sapidità q.b. per una bevuta freschissima.

Al Secco piace perché... lo stappi e lo ristappi e non stanca mai

REGIONE   Lombardia - Franciacorta
VITIGNI   Pinot Nero
METODO   Classico
AFFINAMENTO   30 mesi
FILOSOFIA   Lotta integrata
GRADAZIONE   12,5%