Terrebianche Colfondo

TerraQuilia
Prezzo di listino €15,00 €0,00 Prezzo unitario per
Terrebianche Colfondo
TerraQuilia

Terrebianche Colfondo

Prezzo di listino €15,00 €0,00 Prezzo unitario per

Rubiamo la definizione alla cantina: "rivitalizzante", perché va a fagiolo. Il Terrebianche viene giù dall'Appennino modenese ed è un ancestrale fresco e pulito, fatto con i suoi zuccheri e i suoi lieviti senza aggiungere niente e lasciando nella bottiglia i sedimenti. Acidità che resuscita le papille, tanti agrumi, un che leggerissimo di aromatico e balsamico... Da bere a garganella.

REGIONE   Emilia-Romagna
VITIGNI   Grechetto Gentile (Pignoletto), Trebbiano Romagnolo
METODO   Ancestrale, almeno 15 mesi in bottiglia
FILOSOFIA   Biologico, artigianale, naturale, lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti, Vignaioli Indipendenti
GRADAZIONE   12%

Il Produttore

TerraQuilia

REGIONE   Guiglia (MO) - Emilia-Romagna
PRODUZIONE   70mila bottiglie
VIGNE   10 ettari
FILOSOFIA  Biologico, artigianale, naturale, lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti, Vignaioli Indipendenti 

Al Secco piace perché... come dicono loro, il metodo ancestrale da vigne di alta quota 

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